Pois chiches secs Bio

Pois chiches secs Bio

Prix de vente : 5.80 ¤ l'unité 

 Bio européen
 
Bio français

  • 5.80 ¤ / kg
  • Producteur : Christen Laurent
  • Origine production : France, Alsace
  • Origine transformation : France, Sélestat
  • Conditionnement : 1 kg
  • Poids brut : 1.1 kg
  • Date limite d'utilisation optimale : 6 mois

Produit disponible en ligne dans un délai de 3 jour(s) avant la livraison

Pois chiches secs Bio

Pois Chiches Secs

  Cultivées & récoltées dans nos champs bio, avec amour et conscience, au pied du Château du Haut Koenigsbourg, ensaché à la ferme...

L'astuce cuisson des fées : 
Rincez les pois chiches dans une passoire puis, placez les dans un grand saladier ou une grande casserole car ils vont beaucoup gonfler.
Versez 1,5 litres d’eau froide pour 500gr de pois chiches.
Laissez tremper toute la nuit (minimum 10 h).
Égouttez-les et rincez-les bien.
Mettez-les dans une grande casserole comptez au moins 3 fois leur volume d'eau.
Ne pas salez !
Portez à ébullition (sans couvrir) et laissez cuire pendant 1 h 15 à 1 h 45.
Écumez régulièrement.
Lorsque les pois chiches sont cuits (tendre), passez-les dans une passoire et laissez-les égoutter et refroidir.


Conseil : Conserver au sec et à l'abri de la lumière 

Composition : 100% pois chiches secs * (origine France/Alsace)
(peut contenir des traces de gluten)

* produit issu de l'agriculture biologique

Conditionné en sachet de 1 Kg


Voici les étiquettes des Pois Chiches Secs :





Parmi les légumineuses sèches vous pouvez aussi déguster les lentilles vertes :